
Ser
Bergkäse 6 Monate – alpejski ser wytworzony z naturalnego, krowiego mleka siennego
1 porcja (ok. 200g)
29.00zł
Brak na stanie
Gambrinus – organiczny ser tyrolski z bio-mleka siennego
1 porcja (ok. 175 g)
18.03zł
Brak na stanie
Heublumenkäse aus Heumilch – niezwykły ser kwiatowy wytworzony z mleka siennego
1 porcja (ok. 200 g)
22.00zł
Brak na stanie
Pesto – Granat aus Heumilch – ser z nutą czerwonego pesto
1 porcja (ok. 150g)
26.00zł
Brak na stanie
Schärdinger Österkron – zielonkawy ser pleśniowy ze Styrii
1 porcja (ok. 150 g)
18.60zł
Brak na stanie
Schärdinger Rahm – Brie – austriacki ser typu brie z najlepszego mleka
1 porcja (ok. 140 g)
15.40zł
Brak na stanie
SER
W Szeged na co dzień dzielimy się z Wami miłością do tradycyjnej węgierskiej żywności, jednak jako pasjonaci unikalnych smaków, nie mogliśmy przejść obojętnie obok niepowtarzalnych serów także z innych krajów Europy Środkowej. Wyjątkowe sery z naszej oferty zachwycają nawet najbardziej wymagających konsumentów. Są nieodłącznym elementem towarzyskich spotkań i doskonale zaostrzają apetyt przed innymi posiłkami.
Prawdziwe sery pleśniowe
Alpejskie mleko krowie w połączeniu z głęboką troską przejawianą w trakcie procesu tworzenia otwiera przed konsumentem wrota do przyjemnej przygody z puszystymi, kremowymi serami. W naszej ofercie znajdują się sery camembert, brie oraz sery z niebieską pleśnią.
Miękki ser Bavaria Blue z widocznymi niebieskimi żyłkami jest przykładem nieoczywistego połączenia składników. Kusi rozpływającą się w ustach konsystencją i łagodnym smakiem kontrastującym z charakterystycznym ostrzejszym aromatem wysokogatunkowej pleśni.
Znajdziecie u nas także wyborny ser brie z dodatkiem szlachetnej odmiany białej pleśni, która łagodnie okala puszysty, kremowy krążek. Jego przyjemny, delikatny aromat znakomicie podkreśla smaki innych potraw, a konsystencja nie rozpływa się po podgrzaniu, dzięki czemu może stać się dopełnieniem wielu rozmaitych dań.
Niespotykane odmiany camemberta
Oferujemy szerokie spektrum serów bio typu camembert. W serach znajdziecie przyjemne grzybowe nuty, kwiatowe aromaty, a także dodatki orzechów czy papryki. Od Was zależy, po który rodzaj sięgniecie. Takie sery mogą stanowić wyśmienitą przekąskę i jednocześnie pełnić rolę fenomenalnej przystawki w połączeniu z białym winem i owocami. Główny składnik serowego fondue i spotkania z prawdziwą harmonią smaku.