
Wędliny
Bivaly Salami csipos – salami z węgierskiego mięsa bawolego o pikantnym smaku
1 porcja (ok. 100 g)
13.30zł
Brak na stanie
Bivaly Szalami nemespenesz bevonattal – salami bawole z dodatkiem białej pleśni
1 porcja (ok. 100 g)
13.30zł
Na stanie
Csikos csipos Tisza Tavi – węgierska, wędzona kiełbasa półsucha
1 porcja (ok. 190 g)
10.45zł
Na stanie
Felmeteres vastag paprikas kolbasz – półmetrowa gruba kiełbasa z papryką
1 porcja (ok. 100 g)
6.50zł
Na stanie
Fustolt mangalica csaszarcsik – wędzony boczek mangalicy
1 porcja (ok. 250 g)
10.75zł
Brak na stanie
Fustolt mangalica csemege szalonna – słonina wędzona z mangalicy
1 porcja (ok. 250 g)
10.25zł
Na stanie
WĘDLINY
Na naszej stronie znajdziecie pyszne węgierskie specjały w tym:
- słoniny z mangalicy,
- kiełbasy,
- salami,
- smalce.
Zadbaliśmy o to aby w naszej ofercie znalazły się produkty zróżnicowane, charakterystyczne dla kuchni węgierskiej. Nasze mięsa pochodzą od sprawdzonych producentów pielęgnujących najlepsze węgierskie tradycje.
Niepodrabialny smak
Stosowanie intrygujących mieszanek przypraw (budujących intensywny aromat, apetyczny wygląd i bogaty smak) w połączeniu ze specjalnymi formułami produkcji tworzą wyjątkowy charakter oferowanych przez nas mięs.
Boczek z mangalicy
Mangalica to węgierska rasa świni domowej, której delikatne mięso cechuje intensywny smak. Nasze oryginalne węgierskie boczki to prawdziwy rarytas, który bez problemu znajdzie miejsce na polskim stole.
Uznane kiełbasy węgierskie
Mielona papryka, wyborne mięso wieprzowe i wołowe oraz proces wędzenia to tylko kilka elementów składających się na finalny efekt jakim są przepyszne kiełbasy. Zadbaliśmy o to, aby w naszej ofercie każdy mógł znaleźć coś dla siebie: oferujemy zarówno bardzo ostre kiełbasy (pełne pikantnej papryki), ale też propozycje delikatne czy mocno charakterystyczne i intensywne jak kiełbasa z koniny lub góralska.
Salami węgierskie – idealny dodatek
Oferujemy bardzo smaczne salami z Węgier w kilku rodzajach:
- salami dla wielbicieli węgierskiej ostrej papryki,
- intrygujące salami herbaciane,
- ziołowe salami z jałowcem,
- klasyczne węgierskie salami paprykowe
Smalce
Hazi kaczazsir i Hazi libazsir to domowe smalce z kaczek (kaczazsir) i gęsiny (libazsir). Delikatny smak i właściwości tłuszczy z tych mięs sprawia, że smalce stanowią świetny dodatek lub bazę do smażenia innych potraw.