Bivaly Szalami nemespenesz bevonattal – salami bawole z dodatkiem białej pleśni

Madziarski wybór wędliniarski pierwszej klasy – Bivaly Szalami z pleśnią

Bivaly Szalami nemespenesz bevonattal to madziarski produkt stworzony przez znakomitego producenta wędlin regionalnych – Szomor Húsüzem. Firma z wieloletnią tradycją, mająca swoją siedzibę w Dömsöd, zajmuje się wytwarzaniem lokalnych przysmaków mięsnych z zachowaniem wielowiekowych receptur. Salami bawole z pleśnią to znakomity produkt, który został wytworzony z mięsa tradycyjnie wędzonego, a następnie dojrzewanego. W 100 gramach produktu zawarto aż 100 gramów mięsa bawolego. Skórkę zdobi naturalna warstwa jadalnej pleśni, która nadaje wyrazistego smaku i zabezpiecza przed czynnikami zewnętrznymi.

Wybitne salami bawole z naturalnym białym nalotem

Do wyprodukowania Bivaly Szalami nemespenesz bevonattal wykorzystano całą gamę regionalnych przypraw węgierskich. Bawoli przysmak został uzupełniony prawdziwą słoniną wieprzową, która spaja i podbija smak pełnoprawnego wyrobu wędliniarskiego. Oprócz wkładu mięsnego, w produkcie można uświadczyć m.in.:

• rozdrobnioną sól jadalną,
• mieszaninę przypraw madziarskich,
• wysoką zawartość tłuszczu i białka.

Salami z bawoła – przysmak środkowych Węgier

Mięso bawole charakteryzuje się dużą zawartością naturalnych związków, witamin i minerałów. Jest to składnik wysoce energetyczny, pożywny a nawet bardziej szlachetny, niż mięso pozyskiwane z krów. W produkcie znajduje się wyłącznie mięso pochodzące z naturalnych obszarów o wyjątkowych parametrach środowiskowych.