Cernametelt Gyermelyi – makaron czterojajeczny

Jeden z najpopularniejszych makaronów

Długie makarony są bardzo popularne na polskich stołach, dlatego w Szeged oferujemy przepyszny Cernametelt Gyermelyi, makaron węgierski powstający z dobrej mąki i świeżych jaj.

Makaron spaghetti kojarzy się głównie ze spaghetti bolognese i napoli, ale możliwości jest naprawdę znacznie więcej. Równie dobrze makaron sprawdzi się w daniach z wykorzystaniem grzybów czy też na słodko: na przykład z twarożkiem, cukrem i serkiem waniliowym.

Jeśli nie mamy zbyt wiele czasu, a chcemy poczęstować gości ciepłym daniem to makaron Cernametelt Gyermelyi może stanowić świetną bazę pod szybkie pesto czy Aglio e Olio – wystarczy odrobina czosnku i oliwy lub gotowego pesto z puszki, by w kilkanaście minut przygotować szybkie, proste ale bardzo smaczne danie.

Smakuje jak domowy

Makaron spaghetti Cernametelt Gyermelyi powstaje w zgodzie z dawną, prostą recepturą, dzięki czemu smakuje jak makarony przygotowywane przez nasze babcie.

Makaron czterojajeczny – właściwości

Makaron jajeczny zawiera witaminy z grupy B,w  tym:

• ryboflawinę (B2),
• tiaminę (B1),
• niacynę (B3),
• kwas foliowy (B9).

To nie wszystko – makaron jest też bogaty w mikroelementy, w tym:

• żelazo,
• potas,
• cynk,
• wapń.

W porównaniu do innych makaronów ten jajeczny ma relatywnie niski indeks glikemiczny. Ilość jajek stosowanych w produkcji ma wpływ na zawartość białka – makaron czterojajeczny ma go więcej niż makarony powstające na bazie innych produktów, ale mniej niż makarony sześcio, ośmio czy dwunastojajeczne.

Informacje o przygotowaniu – jak długo gotować makaron spaghetti Cernametelt Gyermely?

Makaron należy gotować w osolonej wodzie przez 4-6 minut. Następnie spłukać zimną wodą.