Madziarski majonez musztardowy
Historyczna formuła majonezu jest nierozłącznie związana z tradycją Francji. Stamtąd też pochodzi majonez z dodatkiem musztardy dijon, która znacząco zaostrza smak sosu i poprawia jego konsystencję. Bladożółta emulsja podbiła serca znawców kulinariów w całej Europie, a szczególnie została doceniona na Węgrzech. To właśnie madziarskie wyroby majonezowe zaliczane są do jednych z najbardziej wyrazistych i oryginalnych. Węgrzy stosują majonez do wielu różnorodnych potraw, ale najchętniej spożywają go jako dodatek do grillowanych mięs, wędlin czy sałatek.
Bezpieczny skład bez sztucznych konserwantów
Nie sposób przejść obojętnie obok składu Globus majonéz. W wygodnym, plastikowym opakowaniu z otwieraną nakrętką ukryto blend wysokojakościowego oleju rzepakowego, żółtek jaj czy musztardy. Ostre nasiona gorczycy oraz naturalny ocet sprawiają, że do produkcji majonezu nie trzeba było użyć środków konserwujących. Nieznaczne rozwarstwianie się żółtawego produktu jest zjawiskiem całkowicie naturalnym i bezpiecznym w kontekście jego użytkowania.
Naturalny i zdrowy majonez z Węgier
Majonez stanowi także podstawę do sporządzania wielu węgierskich sosów – przygotowuje się majonez zmieszany z tartym chrzanem, czy też tworzy intensywne dipy czosnkowe. Mimo swojej wysokiej kaloryczności produkt jest źródłem wielu cennych witamin i minerałów, dzięki którym ułatwia przyswajanie składników pokarmowych. W majonezie znajdziemy:
- potas,
- rozpuszczalne w tłuszczach witaminy z grupy ADEK,
- selen,
- sód.
Nasz produkt zawiera ponadto zdrowe kwasy tłuszczowe Omega-3, które chronią układ sercowo-naczyniowy. Przyczyniają się do obniżenia ciśnienia, wpływają także na ograniczenie ryzyka powstawania choroby Alzheimera. Są niezbędnym składnikiem zdrowej diety człowieka.