Hazi kaczazsir – smalec z kaczki

Smalec z kaczki – idealny na kanapkę

Nasz smalec z kaczego mięsa to świetny zamiennik wędliny czy pasztetu na kanapce śniadaniowej, jednakże z łatwością znajdziemy wiele ciekawszych zastosowań dla tego smakołyku, który nieprzypadkowo jest ceniony przez wielu restauratorów czy szefów kuchni.

Smalec posiada tzw. wysoki punkt dymienia oraz odporność na działanie gorąca, dzięki czemu świetnie sprawdza się jak tłuszcz używany do smażenia i pieczenia. Kaczy smalec nie przypala się, a także nie zmienia drastycznie smaku przygotowywanych potraw.

Delikatny dodatek

Nasz kaczy smalec wytwarzany na Węgrzech  wyróżnia delikatna struktura oraz smak wynikający z zastosowania mięsa kaczego najlepszej jakości. Tłuszcz wytopiony z kaczego mięsa pozwala wydobywać nowe głębie smaku ze smażonych potraw takich jak:

• ziemniaki,
• jajka,
• kurczaki,
• ryby,
• owoce morza.

Może też stanowić ciekawy dodatek do pasztetu lub element zupy dodający jej treściwości.

Przechowywanie smalcu

Kaczy smalec sprzedajemy w (praktycznych i wygodnych) plastikowych pudełkach. Powinien być przechowywany w temperaturze między 0 a +10 ℃ , data ważności jest podana na opakowaniu. Produkt jest wytwarzany na Węgrzech i transportowany do Polski z zachowaniem najwyższych standardów przewozu i przechowywania żywności.