534 003 001
kontakt@szeged.pl 
Tarnowskie Góry, ul. Pyskowicka 15 
Czym różni się pasta pomidorowa od koncentratu pomidorowego?
Koncentrat pomidorowy jest składnikiem spożywczym, który powstał z odwodnionego przecieru pomidorowego. Często jest pasteryzowany, w celu przedłużenia przydatności do spożycia. Używany jako baza do wielu potraw w kuchni węgierskiej, ale także włoskiej, czy polskiej. Taki koncentrat zachowuje walory i składniki świeżych pomidorów, przygotowanych w przystępnej formie.
W zależności od stopnia zagęszczenia wyróżnia się kilka typów koncentratów:
- o zawartości 12% esencji,
- o zawartości 20% esencji,
- o zawartości 30% esencji,
- o zawartości 40% esencji.
Pasta pomidorowa to koncentrat o zawartości minimum 30% ekstraktu. Dlaczego jest świetną bazą pod sos pomidorowy?
Gotowe sosy często są już przyprawione cukrem, solą i innymi składnikami, dlatego w porównaniu do past pomidorowych zawierają więcej kalorii, węglowodanów, soli i tłuszczów. Pasta pomidorowa to czysty pomidor połączony z wodą, niezbędną do stworzenia właściwej konsystencji.
Dobroczynne działanie
Nasza pasta jest w 100% naturalna, ponieważ w składzie posiada jedynie puree pomidorowe i wodę pitną. Korzystając z niej podczas przygotowywania ulubionych potraw, nie musicie martwić się o nic, oprócz tego, że danie z jej użyciem szybko zostanie zjedzone :). Skoncentrowane pomidorowy przekazują do potraw swoje największe zalety:
- Witaminy C i E poprawiają wygląd skóry. Witamina C pomaga także uodpornić organizm. Warto pamiętać, by łączyć pastę pomidorową z oliwą lub olejem, ponieważ dzięki temu pomagamy w przyswajaniu witaminy E rozpuszczalnej w tłuszczach.
- Niska kaloryczność, która sprzyja zachowaniu zdrowego i zgrabnego ciała. Pomidory posiadają także potas, który jest moczopędny i pomaga pozbyć się nadmiaru wody z organizmu.
- Likopen – przeciwutleniacz, który nie produkuje się w naszym organizmie, a musi zostawać dostarczany z pożywieniem. Obniża ryzyko zawałów, miażdżycy i nowotworów.
Średnia wartość odżywcza w 100 g produktu:
- wartość energetyczna: 416 kJ /98 kcal,
- tłuszcz 1,0 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,3 g,
- węglowodany 16,7 g, w tym cukry 0,8 g,
- białko 5,6 g,
- sól <0,1 g.
Po otwarciu przechowywać w lodówce 48 godzin.
