Pick Chillis Szalami – aromatyczne salami paprykowe

Smaczne salami z otoczką paprykową–Pick Chillis Szalami

Pick Chillis Szalami to wędlina wytwarzana przy pomocy prostego, starodawnego przepisu madziarskiego. Kiełbasa pochodząca z lokalnych węgierskich masarni jest tworzona z pasją i dbałością o jej wyjątkowe ukształtowanie smakowe. Jak wskazuje sam producent, paprykowe salami ma intensywny zapach, który czuć bardzo wyraźnie, nawet z pewnej odległości. Mimo dużej ilości papryki pikantnej, wykorzystanej do przyprawienia salami, wędlina finalnie może być zaliczona do grona produktów lekko ostrych. Oprócz ostrych odmian papryki, do stworzenia salami niezbędne okazały się także inne madziarskie mieszanki przyprawowe.

Regionalny przysmak wędliniarski prosto z Węgier

Produkt Pick Chillis Szalami został stworzony z pasją do lokalnych przepisów wędliniarskich. Dzięki nawiązaniu do dawnych sposobów wytwórczych, skomponowano klasyczne salami węgierskie o charakterystycznym paprykowym aromacie. Bazą produktu jest oczywiście lokalne mięso wieprzowe, zajmujące honorowe miejsce na liście upodobań kulinarnych Węgrów. Do wyprodukowania Chillis Szalami wykorzystano mięso tłuste, które niesie smaki jak żadne inne. Produkt charakteryzuje się:

• otoczką paprykową, stworzoną z warzyw pozyskanych z lokalnych pól,
• intensywnym aromatem kojarzącym się z klimatem węgierskim,
• zrównoważoną, nieco wyczuwalną pikantnością.

Pikantność bez odrzucającej intensywności

Lekko pikantne salami paprykowe to produkt bogaty w tłuszcze i białka pochodzenia zwierzęcego. Znikoma ilość węglowodanów w składzie zaświadcza, że w toku produkcji nie wykorzystano jakichkolwiek środków wypełniających. Cechą charakterystyczną wędliny jest paprykowa skórka, która otacza mięsną bazę.