Pincepörkölt – gulasz wieprzowo-wołowy na winie

Uszlachetniające wino i inne składniki

Lokalne węgierskie wino stosowane do produkcji Pincepörkölt pozwala osiągnąć autentyczny smak potrawy, jednak jest to oczywiście tylko dodatek do prawdziwie zacnej całości.

Pozostałe składniki również odgrywają niebagatelną rolę, tworząc potrawę smaczną i pożywną. Zawartość mięsa w gulaszu to aż 26%, co czyni go niezwykle atrakcyjną propozycją dla wszystkich miłośników bardziej mięsnych dań. Zastosowane mięso to marynowana mieszanka mięs wieprzowych i wołowych najwyższej jakości. Oprócz tego w składzie dania znajdziemy ziemniaki, czerwoną cebulę (niedoceniany dodatek, który wzbogaca smak gulaszu i wyróżnia go na tle potraw, w których stosuje się cebulę białą). Pikantna mieszanka przypraw wyostrza danie, czyniąc z niego produkt przeznaczony dla osób preferujących bardziej “zadziorny” wymiar kuchni węgierskiej.

Coś więcej niż konserwa

Gulasz wołowo-wieprzowy na winie to ciekawa alternatywa wobec standardowych konserw dostępnych na półkach sklepowych. To propozycja konserwy, która jest nie tylko pożywna, łatwa w przechowywaniu i transporcie, ale też po prostu smaczna i oryginalna. Niuanse węgierskiej kuchni obecne w smaku gulaszu oraz zapach sprawiają, że gulasz Pincepörkölt łatwo może stać się ulubioną konserwą.