Piros arany csipös – pikantna pasta paprykowa

Czerwone złoto z Węgier

Piros arany to w dosłownym tłumaczeniu czerwone złoto. Takim sformułowaniem zwykło się określać skarb madziarskich ziem, jakim jest aromatyczna papryka słodka. Część tego „złota” zamknięto w poręcznej tubce o charakterystycznym wzornictwie. Jakość pikantnej pasty paprykowej z Węgier jest niezmienna od lat. To zasługa unikatowej metody przecierania papryki i niepowtarzalnej kompozycji najlepszych składników. Pasta posiada wyrazisty, ostry posmak, który dodaje pikanterii i podbija smaki wielu różnych posiłków.

Ostry, zdrowy smak pasty

Krem paprykowy ostry to nieodzowna przyprawa węgierskich kulinariów. Wysoka zawartość związków paprykowej kapsaicyny wpływa nie tylko na poprawę smaku potraw, ale również pozytywnie oddziałuje na organizm człowieka. Kapsaicyna podawana w zrównoważonych porcjach:

• wykazuje działanie antybakteryjne,
• posiada właściwości przeciwutleniające,
• przyspiesza metabolizm i redukuje uczucie głodu,
• wspomaga ukrwienie tkanek, z którymi się zetknie,
• wpływa na regulację ciśnienia krwi.

Należy także zaznaczyć, że pasta posiada całe bogactwo, które wiąże się z obecnością świeżo zmielonej papryki czerwonej. Poprawia ona aromat i konsystencję produktu, wpływa także na niesamowicie wyraźny, krwisty kolor przecieru.

Niskokaloryczna pasta węgierska

Madziarska pasta posiada zaledwie 51 kcal w 100 gramach produktu, dzięki czemu może być wykorzystywana jako dietetyczny dodatek do wielu potraw. Zawiera nieco ponad 1 g tłuszczu w tubce o wadze netto 70 g. Sprawdzi się zatem jako uzupełnienie aromatycznych gulaszy, zup mięsnych czy marynat do pieczeni. Przecier może być stosowany także jako dodatek do pizzy bądź uzupełnienie warzywnych sałatek.