Potrawą nierozerwalnie kojarzącą się z Węgrami jest gulasz. Postawę wykonywania aromatycznego sosu stanowi klasyczna pasta warzywna, od której zależy finalny smak dania. Można nawet wskazać, że bez odpowiednio dobranego, skondensowanego przecieru przygotowanie smakowitego wywaru jest niezwykle trudne do osiągnięcia. Na wysokości zadania stanęła firma Univer, która przygotowała oryginalną pastę warzywną, w której na pierwszy plan wybija się zapach świeżomielonej papryki słodkiej.
Porkolt Izesito – ekstraktywna pasta warzywna do gulaszu
Pörköltízesítő to naturalna pasta warzywna, która określana jest przez Węgrów aromatem do gulaszu. To produkt sporządzony na bazie madziarskiej papryki, której aromat jest nie do podrobienia. Oprócz czerwonego skarbu ziemi węgierskiej, w poręcznej tubie znajduje się cały zestaw skondensowanych warzyw i przypraw. To zaś sprawia, że każdorazowe tworzenie smacznych zup, gulaszu czy sosu jest znacznie łatwiejsze. Za produkcję pasty odpowiada lokalna marka Univer, znana przede wszystkim z produkcji wysokojakościowych dodatków do potraw węgierskich.
Skondensowany smak w eleganckiej tubie
Pasta warzywna pörköltízesítő to półpłynna przyprawa wzmacniająca smak. Zawiera niezbędne przyprawy, dzięki którym wykonanie oryginalnego węgierskiego gulaszu staje się dziecinne proste. To produkt zamknięty w urokliwej, aluminiowej tubce z klasycznie węgierskim zdobieniem. Tuż obok korka znajduje się wizualizacja warzyw użytych do produkcji pasty. W składzie Porkolt Izesito zawarto m.in.:
- węgierskie przyprawy,
- czerwoną paprykę,
- świeżą cebulę,
- przecier pomidorowy,
- sól kuchenną,
- olej słonecznikowy,
- przecier czosnkowy,
- nasiona kminku,
- kwasek cytrynowy.
Smak regionalnych Węgier w jednym produkcie
Pasta warzywna to także znakomity dodatek do dań kuchni polskiej, włoskiej czy francuskiej. Z tego względu pörköltízesítő może być z powodzeniem określane dodatkiem uniwersalnym. Sprawdzi się bowiem w różnych okolicznościach kulinarnych.